Um promontório é uma massa elevada de terra que se projeta em uma planície ou em um corpo de água — nesse caso também é chamado de península ou cabo. A maioria dos promontórios é formada por uma crista dura de rocha que resistiu às forças erosivas que removeram a rocha mais macia nas laterais, ou são terras altas que remanecem entre dois vales fluviais que se aproximam numa confluência.

Historicamente, diversos castelos e fortificações foram erguidos em promontórios, aproveitando suas características naturais que proporcionavam vantagens defensivas.